Alle følte behov for et glas, efter hårdt arbejde med at bygge inventar. Derfor: Vinsmagning! Vi smagte derfor en hvid og tre røde Tid til vinsmagning! Først fik vi god californisk chardonnay, Villa Mt. Eden, Grand Reserve, Bien Nacido Vineyard, 2008. Som man måske vil forvente, var det en forholdsvis kraftig og ret fyldig sag, […]
Tag Arkiver: 2011
08
mar
mar
Vi smagte fire vin blindt. En hvid, to røde og en mousserende. Først fik vi en supermarkedschampagne Charles Montaine, Brut, 2011. Den smagte faktisk fint og havde et rent udtryk i frugten, dvs. ingen eller næsten ingen gæraromaer. I munden var den påfaldende mild, nærmest lidt sød for en Brut. 87 pts. Så fik vi […]
08
mar
mar
Vi smagte fire vine, to hvide og to røde. Som vanligt er alt smagt blindt. Første fik vi Thibaud Boudignon, Anjou Blanc, 2012#. Anjou er et områder og en vin i Loire i Frankrig. Anjou Blanc kan være alt fra meget simpel og billig vin, til ret fin og ikke helt så billig vin. Den her hører […]
08
mar
mar
Vi smagte fire vine, en champagne, to røde og en sød hvid. Alle fine og gode i deres respektive kategorier. Alt er smagt blindt. Vi indledte med et glas champagne Redon, Cuvee l’R du Temps, Rose Extra Brut, NV#. Indledningsvis en noget gærpræget næse, der dog hurtigt samlede sig i retning af et mere bærdrevet […]
Danish